Премиальный пищевой фермент | Щелочная протеаза для улучшения вкуса, питательности и обработки

Описание

Увеличьте вкус, питательность и эффективность с помощью нашей щелочной протеазыпищевые ферментыДля морепродуктов, мяса, растительных белков, приправ и готовых к употреблению продуктов.высокопроизводительная ферментная технология.

Часто задаваемые вопросы (маркетинговые)

1Зачем выбрать щелочную протеазу в качестве пищевого фермента?

Наша щелочная протеаза выделяется каквысококачественный пищевой ферментС активностью 200 000 ед/г, он обеспечивает мощный гидролиз белка, который преобразует морепродукты, мясо и растительные белки в вкусные, питательные продукты, которые любят потребители.

2Как этот пищевой фермент улучшает качество продукта?

Разделяя белки на аминокислоты и пептиды, наша щелочная протеаза уменьшает горькость, улучшает естественный вкус и улучшает текстуру, помогая создать более чистый вкус,продукты питания более высокого качества.

3Какие отрасли могут извлечь выгоду из алкальной протеазы?

ИзПроизводители приправдопереработчики морепродуктов и мяса, и отпроизводители белка растительного происхождениядоготовые к употреблению продукты питанияЭтот универсальный фермент поддерживает инновации и дифференциацию продуктов.

4Как этот фермент поддерживает продукты, ориентированные на здоровье?

Сегодняшние потребители хотят питательных и функциональных продуктов.пищевые ферментыделает белки более усваиваемыми и биодоступными, соответствуя растущему спросу на здоровое питание.

5Что делает вашу щелочную протеазу надежной для производителей?

С широким рабочим диапазоном (20°60°C, pH 8,0°12.0В результате он обеспечивает высокий уровень ферментативной активности и устойчивую активность ферментов.стабильная производительность и гибкое применение, давая производителям продуктов уверенность в каждой партии.

6Как мне начать с этого пищевого фермента?

Просто свяжитесь с нашей командой для получения технических рекомендаций, рекомендаций по дозировке (0,1~10 кг/т) и индивидуальных решений.Мы поможем вам интегрировать нашу ферментную технологию в ваше производство, чтобы повысить качество вашего бренда и продуктов..