Альфа-галактозидаза. Эффективный гидролиз, позволяющий новые опыты в области здоровой пищи и пищеварения.

Обзор продукции

Произведенный с помощью современной микробиологической ферментации и технологии точной экстракции, это высокоактивный, высокостабильный порошкообразный препарат альфа-галактисидазы.Он специально катализирует распад α-галактиозидных связей (таких как рафиноза и стахиоза) в бобовых и зерновыхС высокой чистотой и надежной стабильностью широко используется в глубокой переработке соевых продуктов,препараты для пищеварения, и здоровые функциональные продукты, предоставляя клиентам естественный, безопасный и эффективный ферментативный раствор.

Механизм действия

Точное распознавание: специально нацелено на α-1,6-галактозидные связи;

Эффективный гидролиз: расщепляет непереваримые олигосахариды на абсорбируемые моносахариды или дисахариды;

Улучшение пищеварения: значительно снижает выработку газов в желудочно-кишечном тракте, повышая комфорт питания и питательную ценность.

Сценарии применения

Переработка соевых продуктов: используется в соевом молоке, тофу и т. д. для уменьшения факторов метеоризма и улучшения текстуры и усвояемости

Пищеварительные добавки: используются в пищевых добавках, таких как капсулы и таблетки, чтобы помочь пищеварению

Функциональные продукты: применяются в энергетических барах, зерновых завтраках и т. д. для создания здоровых препаратов с низким содержанием аллергенов и легким усвоением

Почему выбирать наш продукт?

✔ Высокая активность ферментов: 500 ед/г обеспечивает экономическую эффективность и выдающиеся результаты

✔ Легкая и гибкая эксплуатация: порошкообразная форма позволяет легко дозировать и адаптироваться к различным производственным масштабам

✔ Отличная устойчивость: сохраняет активность даже при температуре окружающей среды, что облегчает управление запасами

✔ Удостоверение чистого маркировки: ферментационная обработка считается естественным методом, соответствующим тенденциям здоровых и чистых продуктов

✔ Поддержка по индивидуальному заказу: консультации по дозировке и техническая поддержка на основе потребностей клиента

Условия хранения

Использовать незамедлительно после открытия, чтобы избежать поглощения влаги, влияющей на работу.

Частые вопросы

Вопрос: Какова рекомендуемая доза этого продукта?

О: Как правило, рекомендуется 0,01 ‰ 5 кг на тонну сухого вещества.

Вопрос: Подходит ли он для вегетарианских и чистых продуктов?

Ответ: Да, это микробиологический продукт с чистым составом, соответствующий вегетарианским и чистым стандартам.

Вопрос: Как он используется в производстве соевого молока?

Ответ: можно добавлять после измельчения и перед термической обработкой.

Вопрос: Какова спецификация упаковки?

О: Стандартная упаковка составляет 25 кг/барабан.