Высокоэффективные ферментные препараты для переработки соевых продуктов, пищеварительных добавок и функциональных продуктов

Альфа-галактозидаза - высокоэффективный ферментный препарат с активностью 500 ЕД/г, предназначенный для использования в переработке соевых продуктов, пищевых добавках для пищеварения и индустрии функционального питания. Продукт представляет собой порошок светло-желтого цвета и доступен в барабанах по 25 кг, по цене от 5 до 14 долларов США за кг. Рекомендуемая дозировка составляет от 0,01 до 5 кг на тонну сухого вещества.

Этот фермент эффективно расщепляет антипитательные факторы, присутствующие в бобовых, улучшая усвояемость и всасывание питательных веществ, улучшая вкус и способствуя здоровью человека. Благодаря своей превосходной ферментативной активности и стабильности, альфа-галактозидаза является идеальным выбором для повышения качества соевых продуктов и поддержания функции пищеварения.

Основные характеристики альфа-галактозидазы

• Активность: 500 ЕД/г
• Внешний вид: порошок светло-желтого цвета
• Упаковка: 25 кг/барабан
• Рекомендуемая дозировка: 0,01–5 кг на тонну сухого вещества
• Области применения: переработка соевых продуктов, пищевые добавки для пищеварения, функциональные продукты питания
• Диапазон цен: 5–14 долларов США за кг

Преимущества использования альфа-галактозидазы

• Эффективное расщепление антипитательных факторов в бобовых
• Улучшает усвояемость и всасывание питательных веществ
• Улучшает вкус и текстуру соевых продуктов
• Стабильная ферментативная активность, обеспечивающая стабильную работу
• Поддерживает разработку функциональных продуктов и продуктов, способствующих здоровью

Применение и использование

Альфа-галактозидазу можно включать в технологические процессы переработки соевых продуктов, пищевых добавок для пищеварения и рецептур функционального питания. Дозировку следует корректировать в зависимости от конкретных требований к продукту в рекомендуемом диапазоне от 0,01 до 5 кг на тонну сухого материала для оптимизации эффективности.

Хранение

Хранить в герметичной упаковке в прохладном сухом месте. Рекомендуемый срок годности указан в спецификации производителя.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

В:Для каких отраслей подходит альфа-галактозидаза?
О: Переработка соевых продуктов, пищевые добавки для пищеварения и функциональные продукты питания.

В:Какова рекомендуемая дозировка?
О: От 0,01 до 5 кг на тонну сухого вещества, в зависимости от применения.

В:Как это улучшает соевые продукты?
О: Путем расщепления антипитательных факторов для улучшения усвояемости, вкуса и усвоения питательных веществ.

В:В какой упаковке поставляется?
О: Барабаны по 25 кг.

Свяжитесь с нами, чтобы изучить индивидуальные решения для ваших потребностей в разработке продуктов.